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级年度盛会四届国饭店产业发展大会暨国饭店文化节,于2015422日,在北西盛大开幕会上,如酒店集团孙坚中集团酒店事业部副总经理陈敏汉爵酒店集团范仲文、深圳格兰云天酒店理有限司经理张山山东蓝海集团丁德杰就新常下民族品牌提质增效的创新之展开。
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餐饮收入的长,饮总收2014年比2012年长10%,人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块,饭店成高,主是店自然成高,再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作,客房绩效考核同业都在做,但我的厅和后厨也进绩效核,工资不降,还有10%的提升,
,熬过过渡期,一切都有可能于首旅酒店201412月出北京神舟国际旅社集团有限51%股权2015年起不再经营旅社业务,魏长仁分析2013年,首旅股份更名为旅酒店,也在厘清公司主业旅酒店将旗下的旅社等非主业剥出去,以更好地集中资本优势进战略布。这几天,旅
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店业发展趋势,在连锁品牌冲击的情况下,单酒店好是做特色文化和精品,发展文化主题饭店,使产品和服务项目给消费最好的心体验何让酒店和装修充分营酒店的设方式,酒店应虑的氛围今天同期在西也在举办二届文化主坛高峰论坛。三,转变业增长方式,绿色饭店大
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表致辞演讲以下为文字实录韩明:尊的各位来宾,各位朋友,女,先生们,大家上午好!在这桃红柳绿的好时节,全国饭店界的企业业组织的代表产业链相关专相聚一堂,探新常下国酒店饮业发展方向,这具有非常重要的现实意义,在此,我代表中国饭店协会所有嘉宾和朋友的到来
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